神奇的味噌

我家小子們超愛喝,如何煮才不會變”鹹 ”呢?

其實只要將所有材料都事先煮好,關火再放味噌即可.

職業mama如果沒有多餘的時間,再將排骨退冰,

只要將冰箱的乾貨海帶芽取出用剪刀先剪好再泡水,

5分鐘就可上桌.

味噌的功能~~~~把致肥毒素全面退散!

味噌湯,抑制吸收過剩的醣和油脂,還能幫助排毒!!

一不小心就吃太多了,剛剛才吃飽,居然還覺得嘴饞!不知不覺中,妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎?

告訴妳,看似普通的味噌湯可以幫妳打擊肥胖敵人...醣類和油脂。 除此之外,還能幫助排毒,讓妳健康又美麗喔!從今天開始,每天喝碗味噌湯吧!塑造完美激瘦身材,就靠味噌!

味噌中有2種神奇成份,大豆皂精和類黑精,想要輕體的美眉就靠它們!

讓妳瘦的大豆皂精 有效抑制吸收過剩的醣和油脂...

味噌是發酵食品,所以有很好的整腸功能,能排除體內的廢物,幫助製造小瘦子體質,除此之外,味噌中含有的大豆皂精還能防止脂肪氧化、促進新陳代謝喔!

大豆皂精能躲在腸子的內側,幫助小腸絨毛恢復正常的吸收功能,抑制過分吸收多餘的醣類和油脂。

◆   排毒又健康的類黑精 預防血糖值急速上升的神奇成份...

妳知道為什麼味噌是咖啡色系的嗎?這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份,這種物質具有抑制血糖上升的效果。所以如果能在飲食前喝上1碗味噌湯,就能有效預防血糖急速上升。此外,類黑精還有與植物纖維同樣的功效,讓妳排便更順利喔!

還有超級強力的排毒功效..

根據研究報告發現,常喝味噌湯的人,罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率都比一般人低,這個神奇功效就來自於上面所提到的類黑精喔!

經過發酵、成熟的大豆,會產生「類黑精」這種咖啡色的色素,它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物、疲累、疼痛等狀況產生,可說是排毒大王。

多種味噌,個個讓妳瘦....

Q: 紅、白味噌口感都不錯,要怎麼混合使用呢?

A:針對2種味噌的特性,依照季節變化,做不同比例的混合。春天和秋天時,可以採取

1:1的比例做調和,夏天時,紅味噌可加多一點約2/3、白味噌1/3,冬天則相反,適合口味較溫和的味噌湯,因此白味噌約使用2/3、紅味噌1/3。

Q: 開封過後,剩餘的味噌該怎麼保存呢?
A:建議可使用保鮮膜包覆後,儲藏於冰箱裡。將味噌移至塑膠製的保鮮盒中,於表面包覆上一層保鮮膜後,再將蓋子蓋上,儲藏於冷藏室就OK囉 !

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